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紀文こだわりおでん種詰合せ

厳選されたこだわりの素材と受け継がれた技と製法に裏打ちされた味

紀文こだわりおでん種 詰合せ

  • 紀文こだわりおでん種詰合せ

ポイント10倍!2月12日(月)まで
紀文発祥の地である「築地 紀文店」。
プロにも認められた「築地 紀文店」のおでん種から、人気の15種を詰合せました。厳選されたこだわりの素材と、脈々と受け継がれてきた技と製法に裏打ちされた味を、お召しあがりください。
[販売期間] 2月12日(月)まで
発送日は2月16日(金)限定となります。
本州・四国は2月17日(土)のお届け、北海道・九州は2月18日(日)のお届けとなります。
消費期限:2018年2月19日(月)

お支払い方法:クレジットカードまたはNP後払いのみとさせていただきます。

  • 冷蔵 送料無料 同梱不可 5,400円 (税込)
数量:

注文・発送についてのご注意

●発送日について
発送は2月16日(金)のみとなります。
本州・四国は2月17日(土)のお届け、北海道・九州は2月18日(日)のお届けとなります。

・沖縄県・島部へのお届けはできません。
・商品発送の際に、ヤマト運輸の伝票番号を記載した出荷通知メールをお送りいたします。
※消費期限:2018年2月19日(月)

●お支払い方法について
お支払い方法は、クレジットカードまたはNP後払いのみとなります。代金引換はご利用いただけませんので、ご了承ください。

紀文直営店で販売しているこだわりのおでん種

紀文発祥の地「築地 紀文店」と、東京を中心とした百貨店内の紀文直営店15店舗でのみ販売しているおでん種。

紀文の伝統の技に裏打ちされた、季節の素材を生かした数々のおでん種を取り揃えています。直営店ではお好みのおでん種をお買い求めいただけます。
→紀文直営店はこちら

紀文こだわりのおでん種

厳選したこだわりの素材伝統の技の味わい

  • つみれ(2個)
    つみれ(2個)
    イワシの落し身にアジと味噌を使い、旨みと味の深みをだしました。
  • えび団子(1個)
    えび団子(1個)
    主原料をえび100%でつくりました。
  • ごぼう巻(2本)
    ごぼう巻(2本)
    ごぼうをすり身で巻いた、風味と歯ごたえが楽しい一品です。
  • 椎茸の笠(2個)
    椎茸の笠(2個)
    白身魚と豆腐のおぼろ揚の身に、椎茸を丸ごとのせました。
  • 白雪(2個)
    白雪(2個)
    油揚げの上にふんわり柔らかい食感のさつま揚をのせました。鶏肉、玉ねぎ、小松菜、わかめ、白滝と具だくさん。
  • もち入り巾着(2個)
    もち入り巾着(2個)
    油揚げの中に、国産のもち米からつくったお餅を入れました。
  • 二色団子(1本)
    二色団子(1本)
    白身魚に枝豆とコーンをふんだんに入れ、食感も美味しい一品です。
  • 海の音(1個)
    海の音(1個)
    ズワイガニのカニ爪を、カニ風味かまぼこのちらしで包みました。
  • 末広揚(1個)
    末広揚(1個)
    タラとイトヨリダイを原料に使い、魚の旨みが凝縮された扇形のさつま揚。
  • 玉子巻(1個)
    玉子巻(1個)
    料亭風のゆで玉子を丸ごと1個、白身魚で包みました。
  • 結び昆布(1袋)
    結び昆布(1袋)
    北海道産の昆布を使用。しっかりとした旨みが自慢です。
  • 焼ちくわ(1本)
    焼ちくわ(1本)
    タラのすり身をベースにハモ、アジ、ママカリ、ホッケを入れた旨みのある焼ちくわ。
  • ちくわぶ(1本)
    ちくわぶ(1本)
    関東発祥の人気おでん種。小麦と水と食塩によるもちもちとした弾力が特長です。
  • 生芋こんにゃく(1個)
    生芋こんにゃく(1個)
    群馬県産のこんにゃく芋を使用しました。
  • 厚判はんぺん(1枚)
    厚判はんぺん(1枚)
    ふっくらとして口どけがよく、なめらかな食感のはんぺんです。
  • おでん汁の素(1本)
    おでん汁の素(1本)
    かつおとイワシの旨みがきいただしにこだわりました。20倍に希釈してお使いください。

紀文の誇る「のれん工房」でつくっています

紀文のなかでも、特に原料や配合、製法にこだわり、丁寧な商品づくりを徹底している「のれん工房」。のれん工房ですり身の状態や素材を入念に吟味し、一品一品手取りして丁寧に仕あげました。

紀文の誇る「のれん工房」でつくっています

お召しあがり方

おでん汁の素:水(湯)=1:20に希釈してお使いください。
煮えにくいもの、味のしみこみにくいものから順番に煮てください。弱火でコトコト煮るのがポイントです。練り製品を煮る時間は15~20分、はんぺんは食べる直前に入れて汁をかけながらさっと温めてください。

紀文おでん詰合せ

紀文こだわりおでん種 詰合せ

冷蔵 送料無料 同梱不可
5,400円 (税込)
[販売期間] 2月12日(月)まで
発送日は2月16日(金)限定となります。
本州・四国は2月17日(土)のお届け、北海道・九州は2月18日(日)のお届けとなります。
消費期限:2018年2月19日(月)

お支払い方法:クレジットカードまたはNP後払いのみとさせていただきます。
数量:

【商品詳細】

  • ◆内容量:つみれ(2個)、えび団子(1個)、ごぼう巻(2本)、椎茸の笠(2個)、白雪(2個)、もち入り巾着(2個)、二色団子(1本)、海の音(1個)、末広揚(1個)、玉子巻(1個)、結び昆布(1袋)、焼ちくわ(1本)、ちくわぶ(1本)、生芋こんにゃく(1個)、厚判はんぺん(1枚)、おでん汁の素(1本)
  • ◆保存方法:「要冷蔵」10℃以下で保存してください。
  • ※アレルギー物質についてはお問い合わせください。