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  • 三段重
  • 4~5人前
  • 全36品

家族で楽しめる
彩り豊かな和洋折衷おせち

8年連続人気No.1(※)伝統の和風おせちから洋風おせちまで
バラエティ豊かな36品を詰めました。※紀文オンラインショップ本格おせち実績より

早割実施中

15,280円(税込)

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お正月に相応しい彩り豊かなお料理

新たな年を祝う慶びのひとときに、紀文のおせち料理をお召しあがりください。紀文のおせち料理は、時代とともに進化しつつも、大切な伝統と文化を守っております。食材には吟味を重ね、紀文ならではの技で仕あげたこだわりの逸品や、海山の幸を厳選し、本格和風から洋風おせちまで、お正月に相応しい彩り豊かなお料理の数々を取り揃えました。

伝統の技がなせる美しいお重詰め

料理の味、彩りはもちろん、お重箱に詰めた時の美しさにもこだわり、素材の大きさや形、料理の量、盛り付けの細部まで心を配っています。元旦の食卓で紀文のおせち料理のふたを開けた時、お正月らしい華やかで晴れ晴れとした喜びを感じていただきたい。そんな願いを込めてお届けしております。

徹底した品質管理

紀文は「疑わしきは仕入れせず、製造せず、販売せず」というものづくりの哲学に基づき、「食の安全」に取り組んでいます。紀文のおせち料理は衛生管理の徹底された環境で製造しており、日々品質管理担当者が、品質検査や安全性の確認を行い安心、安全な商品のご提供を心掛けております。

一の重

蒲鉾や伊達巻、祝海老など
基本のおせちを詰め合わせました。

お品書き

鯛入り蒲鉾(紅3枚/白2枚)

紀文の技術の粋をこらして丹念に仕あげました。魚本来の旨みとしなやかな食感をご賞味ください。

伊達巻(5枚)

紀文の技術の粋をこらしてふんわりと軽い食感に仕あげました。

祝海老(3尾)

有頭海老をだしのきいた醤油味で煮つけました。

栗きんとん(80g 栗3粒)

彩り鮮やかで粘りのあるさつま芋を使用。丹念に練りあげ、つやよく仕あげました。

味付数の子(3本)

紀文独自の味つけにより塩味を抑えて調味いたしました。パリッとした歯応えが楽しめます。

錦玉子(2枚)

紀文の技術の粋をこらして丹念に仕あげました。きめ細かなしっとりとした口どけとまろやかな甘さをご賞味ください。三層タイプです。

丹波黒豆(50g)

丹波黒大豆を使用。じっくり炊 きあげ皮まで柔らかく仕あげました。

田作り(20g)

かたくちいわしを使用し、パリッとした香ばしい口当たりに仕あげています。

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二の重

いくらやぶり照焼などおつまみにも
喜ばれるおせちです。

お品書き

いくら醤油漬(45g)

紀文独自の調味で仕あげました。

ほたてスモーク(2個)

ムロでいぶしたほたてスモークです。

ぶり照焼(2枚)

ほどよく脂ののったぶりを使用し、独自のタレに漬け込み焼きあげました。

ローストポーク(2枚)

豚肉をこくのある黒糖入りのタレに漬け込み、じっくり焼きあげました。

赤魚西京味噌焼(2枚)

西京味噌󠄀入りのタレに漬けこみ、香ばしく焼きあげました。

いか松笠焼(2個)

いかを独自の照焼タレに漬け込み柔らかく焼きあげました。

紅白なます (50g)

白くび大根と人参を十分に下処理してから酢漬。味のしみ込みがよく、また、みずみずしさと歯応えが生きています。

ごまポテ(5個)

食べやすいサイズにダイスカットしたさつま芋に白黒のごまをまぶしました。

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参の重

蒲鉾や伊達巻、祝海老など
基本のおせちを詰め合わせました。

お品書き

紅ずわいかに爪(2本)

紅ずわいかにの爪を独自の調味液で仕あげました。

合鴨スモーク(2枚)

合鴨を薫製し独自の調味で仕あげ、食べやすくスライスしました。

豚角煮(2枚)

豚肉を醤油ベースの調味液で柔らかく煮込みました。

鶏の塩麹焼(2個)

鶏肉を塩麴に漬け込み、柔らかく仕あげました。

鶏つくね(2個)

国産鶏肉のつくねを甘辛いタレにからめました。

きんぴらごぼう肉巻(2個)

きんぴらごぼうを合いびき肉で 包み、豚肉で巻きスモークしました。

厚焼玉子(2個)

かつお風味のだし汁で調味した 卵を幾重にも焼きあげました。

杉板包み(餅2個)

上品な甘さの粒あんを柔らかな餅でくるみ、杉板で包みました。

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お客様の声

60代 男性

美味しい!

美味しいおせち料理で家族で元旦を迎えられ、感謝しています。もう一つ購入すればよかったと思ったくらいです。

50代 女性

家族にも好評でした。

値段に値する、十分に豪華な内容です。煮しめのにんじんなど細部も美しく、かに爪もちゃんと味がよく、練り製品もおいしく、さすが紀文と思いました。盛った状態で届くおせちはほかにもたくさんありますが、こちらにして大正解でした。

50代 女性

注文するのは今年で三度目。

間違いのない味は、日頃料理に使う練り製品でよく分かっていますし、何より口に合います。おせちをこれだけ作ろうと思うと時間も労力も費用もかさみますが、その点、量もお値段も納得のお品です。

30代 女性

とても満足しています!

毎年いろいろなところの商品を買っていましたが、この紀文のおせちが一番口に合いました。いくらも魚もちょうど良い味付けで、食べやすいです。紀文ということで安心して食べられますし、生おせちというのが魅力的でした。とても満足しています。

50代 男性

安心の紀文です

去年に続けて2回目の購入です。紀文を選ぶ理由は、生おせち(冷蔵おせち)だからです。生おせちは届いた時点で食べる事ができます。生おせちを食べた事が無い人は、一度試しては如何でしょうか。

60代・女性

どれも美味しい

やはり安心のお味で、家族に大変好評。保冷バッグに保冷剤も付いており安心できました。

30代 女性

冷蔵でそのまま食べられる!

このようなお重詰は初めて購入しました。いつも買っている紀文だから間違いないだろうとは思っていましたが、盛り付けの片寄りもなく、味も良かったです。来年は実家に頼んであげようかなと検討中です!

お届け状態について

ひとつひとつ彩りよく盛りつけ「冷蔵」でお届けするおせちです。届いてすぐに食べられます。

紀文のおせちはていねいに調理と盛り付けを行い、そのまま食卓に出してお召しあがりいただける状態でお届けします。
お重箱と保冷剤を保冷バッグに入れてお届けします。保冷バッグは行楽などで繰り返しご利用いただけます。

消費期限2021年1月2日(土)
要冷蔵10°C以下

一度開封されたあと、すぐ召しあがらない場合は、一段ずつラップをかけて冷蔵庫で10°C以下で保存し、できるだけ早くお召しあがりください。また残ったお料理の量が少ない場合には、別の容器にお料理ごとに移して保存されることをおすすめいたします。