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  • 三段重
  • 4~5人前
  • 全36品

家族で楽しめる、
彩り豊かな和洋折衷おせち

本格おせち人気No.1!(※)伝統の和風おせちから洋風おせちまで、バラエティ豊かな36品を詰めました。※紀文オンラインショップ本格おせち実績より

18,144円(税込)

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お正月に相応しい彩り豊かな
お料理

新たな年を祝う慶びのひとときに、紀文のおせち料理をお召しあがりください。紀文のおせち料理は、時代とともに進化しつつも、大切な伝統と文化を守っております。食材には吟味を重ね、紀文ならではの技で仕あげたこだわりの逸品や、海山の幸を厳選し、本格和風から洋風おせちまで、お正月に相応しい彩り豊かなお料理の数々を取り揃えました。

伝統の技がなせる美しいお重詰

料理の味、彩りはもちろん、お重箱に詰めた時の美しさにもこだわり、素材の大きさや形、料理の量、詰めるときの向きにまで心を配っています。元旦の食卓で紀文のおせち料理のふたを開けた時、お正月らしい華やかで晴れ晴れとした喜びを感じていただきたいと願いを込めて調製しております。

徹底した品質管理

紀文食品は「疑わしきは仕入れせず、製造せず、販売せず」というものづくりの哲学に基づき、「食の安全」に取り組んでいます。衛生管理の徹底したクリーンな環境で製造しております。また、商品品質管理担当が毎日、品質検査や安全性の確認をしております。

一の重

蒲鉾や伊達巻、祝海老など、
基本のおせちを詰合せました。

お品書き

お品書き

鯛入り蒲鉾(紅3枚/白2枚)

紀文の技術の粋をこらして丹念に仕あげました。魚本来の旨みとしなやかな食感をご賞味ください。

伊達巻(5枚)

紀文の技術の粋をこらしてふんわりと軽い食感に仕あげました。

祝海老(3尾)

有頭海老をだしのきいた醤油味で煮つけました。

味付数の子(3本)

紀文独自の味つけにより塩味を抑えて調味いたしました。パリッとした歯応えが楽しめます。

錦玉子(2枚)

紀文の技術の粋をこらして丹念に仕あげました。きめ細かなしっとりとした口どけとまろやかな甘さをご賞味ください。三層タイプです。

栗きんとん(栗3粒 80g)

彩り鮮やかで粘りのあるさつま芋を使用。丹念に練りあげ、つやよく仕あげました。

丹波黒豆(50g)

丹波黒大豆を使用。じっくり炊きあげ皮まで柔らかく仕あげました。

田作り(20g)

かたくちいわしを使用し、パリッとした香ばしい口当たりに仕あげました。

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二の重

いくらやぶり照焼などおつまみにも
喜ばれるおせちです。

お品書き

お品書き

いくら醤油漬(35g)

紀文独自の調味で仕あげました。

ぶり照焼(2切)

ほどよく脂ののったぶりを使用し、独自のタレに漬け込み焼きあげました。

いか松笠白焼(3個)

柔らかく焼き上げ上品な味付に仕あげました。

ローストポーク(2枚)

豚肉をこくのある黒糖入りのタレに漬け込み、じっくり焼きあげました。

豚肉二色巻(3個)

ごぼうと人参で市松模様にして豚肉で巻き甘辛く仕あげました。

湯葉の有馬煮(50g)

湯葉を醬油や酒で味付けし、実山椒を加えて煮込みました。

金柑甘露煮(1個)

金柑をやわらかく甘露煮に仕あげました。

ごまポテ(5個)

食べやすいサイズにダイスカットしたさつま芋に白黒のごまをまぶしました。

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参の重

肉料理を中心に、煮しめも詰合せた
みんなが楽しめるおせちです。

お品書き

お品書き

焼ほたて(2個)

タレに漬け込みジューシーに焼きあげました。

合鴨スモーク(2枚)

合鴨を薫製し独自の調味で仕あげ、食べやすくスライスしました。

きんぴらごぼう肉巻(2個)

きんぴらごぼうをひき肉で包み、豚肉で巻きスモークしました。

豚角煮(2個)

豚肉を醤油ベースの調味液で柔らかく煮込みました。

ほたてひも生姜和え(35g)

ほたて貝ひもをヒトエグサと生姜で和えた彩り鮮やかな一品です。

肉団子(2個)

肉だんごに甘酢ソースをからめました。

厚焼玉子(2個)

かつお風味のだし汁で調味した卵を幾重にも焼きあげました。

三色野菜巻(2個)

ごぼう、人参、アスパラを豆腐ベースの身と油揚げで巻き、上品な味で柔らかく仕あげました。

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お客様の声

40代 女性

星10個です!

とても美味しいお節料理でした。なんと言っても冷蔵で届けていただけるのはやはり美味しい秘訣だと思いました。品数も十分で、余計なことはせずどれも美味しくいただきました。

70代 男性

都会的センスにあふれた逸品

紀文のブランド名に恥じない内容。使用されている食材の選択も手堅くも間違いがない。少なくないブランドが価格以下の内容ということを考えると、年の初めの縁起物だけに、この安定感は重要といえる。味付けは比較的薄味で都会的、他ブランドのものとは一線を画している。

50代 女性

おせち注文で手抜きが出来る

今回、紀文のおせちを注文したのは2回目です。去年は少し小さい物を注文しました。今年はこれを!4~5人前と書いてありますが3人分です。海老も数の子も3個づつ。種類も味も良く美味しかったです。また来年も注文したいと思います。

40代 女性

安定のおいしさ!

2回目の購入です。シンプルで癖のないおせちで、我が家ではとても好評です。鶏肉なども柔らかく、高齢の両親もおいしくいただけました。

50代 女性

スタンダードな味で美味しい。

基本のおせちという感じで美味しかったです。練り物は変わらず美味しいし、ぶりの照り焼きや、お肉系もスタンダードな味付けでした。変わったものはありませんが、慣れ親しんだ味付けが落ち着けます。また頼むと思います。

お届け状態について

ひとつひとつ彩りよく盛りつけ「冷蔵」でお届けするおせちです。届いてすぐに食べられます。

紀文のおせちはていねいに調理と盛り付けを行い、そのまま食卓に出してお召しあがりいただける状態でお届けします。
お重箱と保冷剤を保冷バッグに入れてお届けします。保冷バッグは行楽などで繰り返しご利用いただけます。※資材の仕様は変更になる場合があります。

消費期限2023年1月2日(月)
要冷蔵10°C以下

一度開封されたあと、すぐ召しあがらない場合は、一段ずつラップをかけて冷蔵庫で10°C以下で保存し、できるだけ早くお召しあがりください。また残ったお料理の量が少ない場合には、別の容器にお料理ごとに移して保存されることをおすすめいたします。