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  • 三段重
  • 4~5人前
  • 冷凍
  • 全40品

家族みんなで楽しめる、
お得な伝統おせち

あわびやいくらなどの魚介類から、ローストポーク、角煮といったお子さまに人気のお肉料理まで、大人も子どもも満足できる三段重おせち。

超早割実施中14,000円(税込)

12,600円(税込)

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お正月に相応しい彩り豊かな
お料理

新たな年を祝う慶びのひとときに、紀文のおせち料理をお召しあがりください。紀文のおせち料理は、時代とともに進化しつつも、大切な伝統と文化を守っております。食材には吟味を重ね、紀文ならではの技で仕あげたこだわりの逸品や、海山の幸を厳選し、本格和風から洋風おせちまで、お正月に相応しい彩り豊かなお料理の数々を取り揃えました。

伝統の技がなせる美しいお重詰

料理の味、彩りはもちろん、お重箱に詰めた時の美しさにもこだわり、素材の大きさや形、料理の量、詰めるときの向きにまで心を配っています。元旦の食卓で紀文のおせち料理のふたを開けた時、お正月らしい華やかで晴れ晴れとした喜びを感じていただきたいと願いを込めて調製しております。

徹底した品質管理

紀文食品は「疑わしきは仕入れせず、製造せず、販売せず」というものづくりの哲学に基づき、「食の安全」に取り組んでいます。衛生管理の徹底したクリーンな環境で製造しております。また、商品品質管理担当が毎日、品質検査や安全性の確認をしております。

壱の重

蒲鉾や伊達巻、祝海老など、
基本のおせちを詰合せました。

お品書き

お品書き

蒲鉾(紅2枚/白2枚)

紀文の技術の粋をこらして丹念に仕あげました。魚本来の旨みとしなやかな食感をご賞味ください。

伊達巻(3枚)

紀文の技術の粋をこらしてふんわりと軽い食感に仕あげました。

祝海老(3尾)

有頭海老をだしのきいた醤油味で煮つけました。

味付数の子(3本)

紀文独自の味つけにより塩味を抑えて調味いたしました。パリッとした歯応えが楽しめます。

松風焼(2枚)

くるみ入り松風焼です。

栗きんとん(栗3粒 80g)

彩り鮮やかで粘りのあるさつま芋を使用。丹念に練りあげ、つやよく仕あげました。

丹波黒豆(45g)

丹波黒大豆を使用。じっくり炊きあげ皮まで柔らかく仕あげました。

田作り(10g)

かたくちいわしを使用し、パリッとした香ばしい口当たりに仕あげました。

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弐の重

魚介類を中心に、大人向けの
おせちを詰合せました。

お品書き

お品書き

いくら醤油漬(10g)

紀文独自の調味で仕あげました。

あわび旨煮(2個)

旨煮にして、柔らかく仕あげました。

さわら照焼(2枚)

さわらを独自の照焼たれに漬け込み焼きあげました。

小肌粟漬(40g)

小肌を独自の特製調味酢に漬け込んで仕あげ、鮮やかな黄色に染めあげた粟をトッピングしました。

酢だこ(2個)

昆布エキスの入った調味液に漬け、柔らかく仕あげました。

紅白なます(35g)

白くび大根と人参を十分に下処理してから酢漬。味のしみ込みがよく、また、みずみずしさと歯応えが生きています。

金柑甘露煮(2個)

金柑をやわらかく甘露煮に仕あげました。

梅餅松葉(1本)

3色の餅を梅の形にあしらい松葉にさした飾り餅です。

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参の重

お子さまに人気のお肉料理を
中心に詰合せました。

お品書き

お品書き

合鴨スモーク(2枚)

合鴨を薫製し独自の調味で仕あげ、食べやすくスライスしました。

黒酢だれ肉団子(2個)

大粒の肉だんごに、まろやかな黒酢のたれをからめました。

きんぴらごぼう肉巻(2個)

きんぴらごぼうをひき肉で包み、豚肉で巻きスモークしました。

豚角煮(2個)

豚肉を醤油ベースの調味液で柔らかく煮込みました。

牛肉八幡巻(2個)

彩りよくごぼうと人参を牛肉で巻き上げました。

ローストポーク(2枚)

豚肉をこくのある黒糖入りのタレに漬け込み、じっくり焼きあげました。

鶏のトマト煮(2個)

鶏肉をトマト味の調味料で煮込みました。

ごまポテ(3個)

食べやすいサイズにダイスカットしたさつま芋に白黒のごまをまぶしました。

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お客様の声

40代 女性

全部美味しい

今年は初めて『紀文』を注文しましたが、過去に色んなおせちを注文した中で1番美味しかったです!もともと伊達巻だけは毎年買っていたので他のも美味しいかな?と試してみて大正解でした!80代半ばの両親もとても喜んでくれました!今年の年末も『紀文』にしようって決定しました!

30代 女性

来年また買いたいです

我が家は伊達巻やかまぼこが好きなので、練り物が美味しい紀文さんに決めました。全部美味しかったです!好物でないおかずが残ってしまうと思っていましたが、全部食べました。3人であっという間に完食してしまいました。

40代 女性

美味しかったです

さすが紀文といった感じで練り物はとても口触り良く、またお肉や魚介、栗きんとんや杏やなどの味付けも程よくとても美味しく頂きました。この大きさで家族4人で2日間楽しめました。また来年も注文したいです。

お届け状態について

おせち料理をお重箱に彩りよく盛り付け、「冷凍」でお届けしますので、解凍してお召し上がりください。
お重箱を風呂敷で丁寧に包み、専用の箱に入れてお届けします。

解凍方法について

箱から取り出し風呂敷で包んだ状態のまま、冷蔵庫で20〜24時間解凍してください。※解凍時間は目安です。庫内環境などにより解凍時間は変わりますので、お召し上がりになる2時間ほど前に解凍状態をご確認ください。

消費期限2022年1月15日(土)※要冷凍

一度開封された後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。

解凍後、食べきれなかった場合は、一段ずつラップをかけて冷蔵庫で10°C以下で保存し、できるだけ早くお召し上がりください。
また、残ったお料理の量が少ない場合には、別の容器にお料理ごとに移して保存されることをおすすめいたします。
一度解凍したものは、再度凍結しないでください。