食べやすく柔らかめ(※当社比)に仕あげた黒豆、ぶり、ふきと、塩分が気になる方にも安心してお召しあがりいただけるよう、塩分控えめの蒲鉾などをセットにしました。
蒲鉾や伊達巻、黒豆など基本の
おせちを詰合せました。
日本食品標準成分表2010と比較し、ナトリウムを50%控えた健康志向に対応した蒲鉾。工法と原料にこだわり、普通の蒲鉾にひけをとらない弾力と味を実現しました。
紀文の技術の粋をこらして丹念に仕あげました。気品のある香りと深みのある甘さ、きめ細やかなしっとりとした甘さをご賞味ください。
栗は八刀剥きのものを用い、彩り鮮やかで粘りのあるさつま芋を使用。丹念に練りあげ、つやよく仕あげました。
丹波黒大豆を使用。じっくり炊きあげ皮まで柔らかく仕あげました。
紀文独自のかつお風味のだし汁で調味した卵を幾重にも焼きあげました。まろやかな風味と、軽い食感が特徴です。
独自のタレをしみ込ませ、焼色、味、風味、香りにこだわりました。
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個別パックなのでひとつひとつの料理の風味と味わいが長持ちします。お重詰めや皿盛りなどお好きな盛り付けで、おせちを楽しめます。
お重箱を風呂敷で包み、保冷剤を入れてお届けします。
一度開封されたあと、すぐ召しあがらない場合は、一段ずつラップをかけて冷蔵庫で10°C以下で保存し、できるだけ早くお召しあがりください。また残ったお料理の量が少ない場合には、別の容器にお料理ごとに移して保存されることをおすすめいたします。