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  • 三段重
  • 4~5人前
  • 全36品

家族で楽しめる、
彩り豊かな和洋折衷おせち

本格おせち人気No.1!(※)
紀文イチオシのバラエティ豊かな本格伝統おせち三段重。※紀文オンラインショップ本格おせち実績より

超早割

2024年10月31日(木)まで:17,224円(税込)

早割

2024年12月10日(火)まで:18,224円(税込)

通常価格19,224円(税込)

17,224円(税込)

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お正月に相応しい彩り豊かな
お料理

新たな年を祝う慶びのひとときに、紀文のおせち料理をお召しあがりください。紀文のおせち料理は、時代とともに進化しつつも、大切な伝統と文化を守っております。食材には吟味を重ね、紀文ならではの技で仕あげたこだわりの逸品や、海山の幸を厳選し、本格和風から洋風おせちまで、お正月に相応しい彩り豊かなお料理の数々を取り揃えました。

伝統の技がなせる美しいお重詰

料理の味、彩りはもちろん、お重箱に詰めた時の美しさにもこだわり、素材の大きさや形、料理の量、詰めるときの向きにまで心を配っています。元旦の食卓で紀文のおせち料理のふたを開けた時、お正月らしい華やかで晴れ晴れとした喜びを感じていただきたいと願いを込めて調製しております。

徹底した品質管理

紀文食品は「疑わしきは仕入れせず、製造せず、販売せず」というものづくりの哲学に基づき、「食の安全」に取り組んでいます。衛生管理の徹底したクリーンな環境で製造しております。また、商品品質管理担当が毎日、品質検査や安全性の確認をしております。

壱の重

蒲鉾や伊達巻、祝海老など、
基本のおせちを詰合せました。

お品書き

お品書き

蒲鉾(紅3枚/白2枚)
蒲鉾(紅3枚/白2枚)

紀文の技術の粋をこらして丹念に仕あげました。魚本来の旨みとしなやかな食感をご賞味ください。

伊達巻(5枚)
伊達巻(5枚)

紀文の技術の粋をこらしてふんわりと軽い食感に仕あげました。

祝海老(3尾)
祝海老(3尾)

有頭海老をだしのきいた醤油味で煮つけました。

味付数の子(3本)
味付数の子(3本)

紀文独自の味つけにより塩味を抑えて調味いたしました。パリッとした歯応えが楽しめます。

錦玉子(3枚)
錦玉子(3枚)

紀文の技術の粋をこらして丹念に仕あげました。きめ細やかなしっとりとしたくちどけとまろやかな甘さをご賞味ください。

栗きんとん(栗3粒 80g)
栗きんとん(栗3粒 80g)

彩り鮮やかで粘りのあるさつま芋を使用。丹念に練りあげ、つやよく仕あげました。

黒豆(50g)
黒豆(50g)

黒大豆を使用。じっくり炊きあげ皮まで柔らかく仕あげました。

田作り(20g)
田作り(20g)

かたくちいわしを使用し、香ばしくパリッとした食感に仕あげました。

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弐の重

海鮮料理を中心に詰合せた
彩りのあるおせちです。

お品書き

お品書き

あわび旨煮(1個)
あわび旨煮(1個)

旨煮にして、柔らかく仕あげました。

ぶり照焼(2切)
ぶり照焼(2切)

ほどよく脂ののったぶりを使用し、独自のタレに漬け込み焼きあげました。

銀カレイ西京焼(2切)
銀カレイ西京焼(2切)

カラスガレイを西京味噌に漬け、焼きあげました。脂の乗った身と味噌が調和しコクのあるおいしさです。

いくら醤油漬(35g)
いくら醤油漬(35g)

紀文独自の調味で仕あげました。

いか松笠焼(3個)
いか松笠焼(3個)

柔らかく焼き上げ上品な味付に仕あげました。

湯葉の有馬煮(50g)
湯葉の有馬煮(50g)

湯葉を醬油や酒で味付けし、山椒を加えて煮込みました。

大学芋 ごまさつま(5個)
大学芋 ごまさつま(5個)

食べやすいサイズにダイスカットしたさつま芋に白黒のごまをまぶしました。

金柑甘露煮(1個)
金柑甘露煮(1個)

金柑をやわらかく甘露煮に仕あげました。

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参の重

肉料理から煮しめまで、
バラエティ豊かに詰合せたおせちです。

お品書き

お品書き

合鴨スモーク(2枚)

合鴨を薫製し独自の調味で仕あげ、食べやすくスライスしました。

ローストポーク(2枚)

豚肉をこくのある黒糖入りのタレに漬け込み、じっくり焼きあげました。

豚角煮(3個)

豚肉を醤油ベースの調味液で柔らかく煮込みました。

肉団子(2個)

肉だんごに甘酢ソースをからめました。

牛肉八幡巻(2個)

国産ごぼうを牛肉で巻き、醤油ベースのタレで味付けしました。

焼ほたて(2個)

タレに漬け込みジューシーに焼きあげました。

野菜巻(2個)

色とりどりの野菜をすり身に混ぜ、油揚げを巻いて仕あげました。

若桃甘露煮(2個)

若桃の実を柔らかく甘露煮にした、緑の彩りが良い一品。

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お客様の声

60代 女性

豪華!

はじめておせちをとりました。ドキドキでしたが、可愛くきれいで豪華でした。孫が海老を美味しそうに食べました。自分ではこれほどの数は揃えられません。家族が多く集まった今年にはぴったりでした。

不明

お正月は毎年紀文!

どれも美味しくて飽きない味です。蒲鉾も本当に美味しいです。毎年紀文のお節でお正月を迎えてます。またリピします。

40代 女性

星10個です!

とても美味しいお節料理でした。なんと言っても冷蔵で届けていただけるのはやはり美味しい秘訣だと思いました。品数も十分で、余計なことはせずどれも美味しくいただきました。煮〆だけは少し辛い気がしましたが、満足です!後は棒鱈が入っていれば最高です。来年も絶対リピートします!注文した後に配送の時間変更をしていただきたくて、メールで連絡をしたときもびっくりするくらい、早い返信をいただいて快諾していただいて本当にありがたかったです。良いお正月を過ごすことができました。本当にありがとうございました。

70代 男性

味・内容ともに都会的センスにあふれた逸品

紀文のブランド名に恥じない内容。使用されている食材の選択も手堅くも間違いがない。味付けは比較的薄味で都会的、他ブランドのものとは一線を画している。

お届け状態について

ひとつひとつ彩りよく盛りつけ「冷蔵」でお届けするおせちです。届いてすぐに食べられます。

紀文のおせちはていねいに調理と盛り付けを行い、そのまま食卓に出してお召しあがりいただける状態でお届けします。
お重箱と保冷剤を保冷バッグに入れてお届けします。保冷バッグは行楽などで繰り返しご利用いただけます。※資材の仕様は変更になる場合があります。

消費期限2025年1月2日(木)
要冷蔵10°C以下

一度開封されたあと、すぐ召しあがらない場合は、一段ずつラップをかけて冷蔵庫で10°C以下で保存し、できるだけ早くお召しあがりください。また残ったお料理の量が少ない場合には、別の容器にお料理ごとに移して保存されることをおすすめいたします。